Vervolgproject zelfcontrole horeca-ondernemingen

Vervolg project zelfcontrole horeca-ondernemingen

Op 1 maart 2010 zijn bestuursleden van Koninklijke Horeca Nederland, Afdeling Etten-Leur begonnen met het project zelfcontrole horeca-ondernemingen. Doel van het project is om horecaondernemers met eenvoudige hulpmiddelen de mogelijkheid te bieden een goede invulling te kunnen geven aan de eigen verantwoordelijkheid voor het naleven van wet- en regelgeving. Daarbij is ook aandacht voor het terugdringen van de administratieve lasten voor bedrijven.

Er is een handboek samengesteld, waarin naast alle vergunningen van het horecabedrijf en achtergrondinformatie omtrent de relevante wet- en regelgeving, ook vragenlijsten zijn opgenomen. Deze vragenlijsten zijn het hulpmiddel voor de horecaondernemers om zelf te controleren of hun vergunningen up-to-date zijn en of zij aan de geldende voorschriften voldoen, op een door henzelf te kiezen geschikt moment, onafhankelijk van anderen.

Eventuele tekortkomingen kunnen zelf worden gesignaleerd en aangegeven kan worden welke maatregelen zijn getroffen om tekortkomingen weg te nemen. Inmiddels zijn de eerste ingevulde checklisten ontvangen, gecontroleerd en verwerkt. Ook is door een controle vanuit de gemeente een steekproef gehouden om te zien of een horeca exploitant zijn eigen bedrijf goed heeft gecontroleerd. De bestuursleden van de Afdeling Etten-Leur van Koninklijke Horeca Nederland zijn enthousiast over het project. Het heeft hen veel tijdwinst opgeleverd en actuele kennis over de na te leven wetten en regels.

De tijd is nu rijp om het project verder uit te rollen onder de overige 43 leden van de Afdeling Etten-Leur van Koninklijke Horeca Nederland. Het Handboek is geactualiseerd met de meest recente wetswijzigingen. De inmiddels aangetreden nieuwe Regioconsulent van Koninklijke Horeca Nederland heeft met haar introductie bij de diverse horecabedrijven ook het project zelfcontrole horeca-ondernemingen onder de aandacht gebracht.

Voor horecabedrijven die niet zijn aangesloten bij Koninklijke Horeca Nederland is het uiteraard ook mogelijk om met het project zelfcontrole mee te doen. Hiervoor kan contact worden opgenomen met mevrouw H. Snepvangers van de afdeling Vergunning en Handhaving in het stadskantoor via telefoonnummer 076 5024267.

De horecaondernemers dienen de ingevulde vragenlijsten aan de gemeente in te sturen, waarmee deze worden aangemerkt als volwaardig controlemiddel, zodat de diverse controles door de verschillende toezichthouders niet meer behoeven plaats te vinden. Uitsluitend steekproefsgewijs wordt nog nagegaan of de horecaondernemers de vragenlijsten naar waarheid hebben ingevuld. Blijkt dit niet het geval te zijn, dat wordt er in geval van overtreding uiteraard handhavend opgetreden.

Bovenstaande maatregel is een van de onderdelen uit het Gemeentelijk Handhavings-programma.